ROBOT PÂTISSIER PROFESSIONNEL À BOL RELEVABLE 6,9L 5KSM7990X
Le robot pâtissier multifonction professionnel KitchenAid est un des appareils les plus puissants compte-tenu de ses dimensions compactes par rapport aux autres robots pâtissiers multifonctions professionnels. Son moteur développe 1,3 CH.
Idéal pour les traiteurs qui peuvent l’emporter sur les sites de leurs clients. La flexibilité est essentielle lorsque votre environnement de travail change constamment. Cuisine ouverte ? Pas de problème ! Le style est de série.
De manière similaire aux mixeurs de sol de plus grandes dimensions, la configuration à bol relevable permet de changer les ingrédients sans effort ; il est inutile de faire basculer la tête du robot, ce qui permet de ne pas perdre le rythme.
Bol en acier inoxydable de 6,9 L
Couvercle verseur amovible
Fouet 11 fils elliptique
Crochet pétrisseur en spirale PowerKnead
Batteur plat
ROBOT PÂTISSIER PROFESSIONNEL À BOL RELEVABLE 6,9L 5KSM7990X
Ce robot pâtissier classique au design robuste en métal présente une finition lisse et arrondie. Le nettoyer est un jeu d’enfant. Son moteur est silencieux et durable, et l’action de mélange à mouvement planétaire unique permet un mélange rapide et homogène.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Nom modèle
5KSM7990X
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Puissance (W)
325
Moteurs à courant alternatif (c.a.)
DC (Direct Current)
Puissance (hp)
1.3
Tension (V)
220-240
Fréquence (Hz)
50/60
Puissance (W)
325
Vitesse de rotation max.
200
Vitesse de rotation min.
40
Quantité max. de farine dans le bol de mixage
2.2
Matériau du corps
Zinc
Longueur du cordon d'alimentation (cm)
120
Présence du contrôle électrique de vitesse
Oui
Hauteur du produit (mm)
419
Largeur du produit (mm)
287
Profondeur du produit (mm)
370
Hauteur du produit emballé (mm)
500
Largeur du produit emballé (mm)
345
Profondeur du produit emballé (mm)
440
Matériau du bol
Acier
Poids net (kg)
13
Poids brut (kg)
16.66
Capacité max. de farine (kg)
1.15
Capacité max. de blancs d'œufs
19
Capacité max. de crème fouettée (L)
1.9
Pâte à gâteau (kg)
4.5
Capacité max. de pâte à pain (rapport d’absorption de 55 %)
3.8
Capacité max. de purée de pommes de terre (kg)
3.6
Capacité max. de pâte à cookies (taille standard de 5,1 cm)
168
Prise électrique
Euro
ACCESSORIES
Accessoires inclus
Removable pouring chute, 6,9L bowl, flat beater, dough hook, Elliptic 11-Wire Whisk